琼脂糖是一种从海藻石花菜属物种中分离出来的高度纯化的线性半乳聚糖亲水胶体,可在低浓度下形成高强度的坚固凝胶基质,使其成为 DNA 和 RNA 等生物聚合物扩散和电动运动的理想选择。我们的琼脂糖超纯建议用于 > 1000 bp 的核酸电泳。它的制造和质量控制是专门为了满足与核酸应用相关的严格要求。
琼脂糖形成超螺旋束螺旋琼脂糖分子的 3D 凝胶基质。每个束都由氢键固定,具有分子能够迁移的通道和孔隙。凝胶结构包含均匀的孔径,允许根据生物分子的大小、电荷或亲和力进行分离。这使得琼脂糖成为凝胶电泳中的重要组成部分,用于根据 DNA、RNA 和蛋白质的大小和电荷来分离和分析它们。
琼脂糖凝胶外观透明,允许在凝胶电泳中对分离的分子进行视觉分析,无需染色或额外处理。即使在相对较高的温度下,凝胶也能保持其结构,使其适合涉及热量的应用,例如短合成 DNA 片段的 PCR(聚合酶链式反应)分析。
琼脂糖还与活细胞具有生物相容性,使其适合生物应用,例如组织工程,在组织工程中充当细胞生长的支架。它们的生物相容性和模仿细胞外基质某些方面的能力使它们可用于在三维环境中生长细胞,从而有助于组织再生研究。
琼脂糖具有几个关键特性,使其在各种研究应用中具有很高的价值,并在微生物学、制药和组织工程等其他广泛行业中得到广泛应用。由于其增稠特性,它也用于食品和化妆品行业。
琼脂糖是制作琼脂平板的主要成分,为细菌、真菌和病毒等微生物的培养提供固体培养基。用琼脂糖固化的营养丰富的琼脂培养基为微生物生长和分离提供了表面。这些板是细菌或真菌生长的基础,对于微生物研究至关重要,包括抗生素敏感性测试和病原体鉴定。
在药物研究和生产中,琼脂糖在层析过程中起着至关重要的作用。它可用于蛋白质、抗体、酶和其他生物分子的纯化,因为它能够创建多孔基质,有利于根据大小、电荷或亲和力进行分离。
在组织工程中,琼脂糖水凝胶用作细胞培养的支架。它们的生物相容性和模仿细胞外基质某些方面的能力使它们可用于在三维环境中生长细胞,有助于组织再生研究和生物材料的开发。
在食品工业中,琼脂糖被用作胶凝剂,因为它源自海藻,是明胶的合适素食替代品。其质地、稳定性和透明特性使其非常适合用于甜点、糖果、果酱和果冻或注重视觉吸引力的场合。
琼脂糖也存在于化妆品和药物配方中。它常用于乳液、面霜和凝胶等护肤产品中,赋予光滑的质地。它的生物相容性和稳定特性意味着产品可以在皮肤上安全使用,并有助于保持产品稳定性,防止成分分离。