关于BIOSAFE在食品接触应用中的应用

BIOSAFE的基石产品HM4100抗菌剂，已注册用于食品接触应用，符合 EPA 和 FDA 标准，并通过了 NSF 51 认证。生物安全HE4005型和HE4001型根据美国 EPA 和 FDA 法规，抗菌产品也被批准用作抗菌防腐剂，用于保存物品，包括与成品直接接触的物品。BIOSAFE使材料具有固有的抗菌性。有机硅技术比银基添加剂更具成本效益和更快起效，避免变色，并且不会浸出。HM4100型与主体聚合物系统形成互穿网络。这HM4100型聚合物抗菌剂与主体聚合物形成氢键，并与主体缠结，使得抗菌剂与塑料树脂或涂层形成互穿网络，使抗菌剂不会浸出。BIOSAFE技术提供了一种环境可持续的方法，使食品接触产品具有抑菌、抑菌和抑藻能力。BIOSAFE满足了食品制备、食品服务以及消费者食品和饮料市场日益增长的需求，即提高其接触的食品表面的卫生清洁度，如塑料、涂料和活性炭的抗菌性能，而不会迁移，BIOSAFE消除了与浸出抗菌剂相关的安全问题，同时实际上降低了保护成品的成本。BIOSAFE保护产品不含挥发性有机化合物（VOC）、砷等重金属或多氯酚。毒性测试表明，BIOSAFE产品不会在皮肤接触时或皮肤接触时引起刺激或致敏。BIOSAFE的化学成分已通过FDA和EPA的审查和批准，并在EPA注册为：注册号：HM4100抗菌ji83019-1。

安全的作用方式：

抗菌成分HM4100型通过有效地刺穿和破坏生物体的细胞壁来杀死微生物。相比之下，传统的抗菌剂通过浸入细胞来杀死细胞，在那里它们被代谢并干扰关键的生命过程。这种常规作用方式已被证明会导致微生物发生突变和适应，从而对抗菌剂产生耐药性。BIOSAFE产品避免了这个问题。

BIOSAFE可保护各种消费和工业应用中使用的材料，在这些应用中，微生物会导致染色、点蚀、变质或恶臭。BIOSAFE解决了以下食品接触最终用途中的微生物问题：

一、食物制备表面：BIOSAFE可保护厨房和食品制备环境中的表面，这些表面可以掺入树脂、食品接触层压层中，也可以作为涂层的一部分涂覆在表面上。BIOSAFE的最大使用水平为树脂、层压板或涂层的1重量百分比。

二、饮料管：饮料管中的水分和营养物质是微生物繁殖的主要场所。这可能导致霉菌染色、细菌气味和难闻的饮料。BIOSAFE可保护管道并延长其使用寿命，保持其新鲜和清洁。

三、活性炭：我的滤水器里有细菌生长？——直到最近，我们才想太多。晚间新闻的头条新闻引起了人们对一个日益严重的问题的关注。从手持式过滤罐和水龙头过滤器到在线水处理系统，各种产品都证明了公众越来越关注。BIOSAFE被添加到椰壳活性炭中，用于饮用水过滤市场。

四、不含甲醇：生物安全HE4005型和HE4001型根据美国 EPA 和 FDA 法规，抗菌产品已被批准用作抗菌防腐剂，用于保存物品，包括与成品直接接触的物品。生物安全HE4005 型和HE4001型是注册的硅烷季铵盐（硅烷季铵盐）抗菌剂，采用无甲醇工艺制造。

与传统的季铵盐（季铵盐）一样，硅烷季铵盐通过物理破坏微生物的细胞膜并在接触时破坏微生物来有效对抗多种微生物。与传统的季铵盐不同，硅烷季铵盐可以与各种表面结合，因此可以提供持久的保护，防止微生物定植。

市场上有几种EPA批准的硅烷季铵盐抗菌产品，它们都是由含有甲醇的原材料制成的。因此，成品中含有多达 0.5 份甲醇，用于一份硅烷季铵盐。如果甲醇含量低于 1%，供应商无需在安全数据表 （SDS） 上报告甲醇含量。

BIOSAFE抗菌剂HE4005型和HE4001型在水中的活性分别为 5 wt% 和 0.75 wt%。BIOSAFE抗菌剂广泛用于EPA批准的应用，包括用于医疗制服的Careismatic Certainty SmartBoost™洗衣添加剂，以及用于餐厅和自助餐厅的National Wiper Alliance Quat Keeper Foodservice Towels。BIOSAFE抗菌剂用于防止引起污渍和异味的细菌、真菌、霉菌和霉菌的生长，从而保存处理过的物品。